Postup přípravy receptu Gazdovská pochoutka:
Zelí očistíme, opláchneme a pokrájíme na proužky. Osolíme a vymačkáme přebytečnou tekutinu.
Vejce rozšleháme, přidáme strouhaný sýr, koření, smícháme se zelím a dáme do ohnivzdorné mísy předem vytřené máslem. Navrch dáme zbytek másla a zapečeme v předehřáté troubě.
Před podáváním můžeme ještě posypat strouhaným sýrem.