1 květák, rozdělený na růžičky
| 500g mrkve (na nudličky)
| 240g špenátových listů
| 6 lžic zakysané smetany
| 4 lžíce strouhaného parmazánu
| sůl a pepř
Postup přípravy receptu Gratin se zeleniny:
Mrkev vařte ve velkém hrnci sedm minut, květák pět. Ještě horkou zeleninu promíchejte v ohnivzdorné míse se špenátovými listy, aby zavadly. Zeleninu přelijte smetanou, posypte parmazánem. Pracujete-li den předem, dejte do lednice.
V den ‚D‘
Bez přikrytí pečte 30–40 minut, jakmile vyjmete z trouby jehněčí. Pečte, dokud povrch nezezlátne.
Fotky receptu Gratin se zeleniny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!