Postup přípravy receptu Grilovací žampiónová omáčka:
Žampióny očistíme a nakrájíme na malé plátky. Cibuli oloupeme, najemno nasekáme, případně nakrájíme a oloupaný česnek prolisujeme a smícháme se solí. Na rozehřátém tuku nebo oleji orestujeme cibuli, přidáme houby, podlijeme vodou a podusíme. Po chvíli přidáme prolisovaný česnek se solí, kečup, víno a dusíme. Během dušení občas promícháme. Hotovou omáčku necháme vychladnout a podáváme ke grilovaným steakům a pečivu.