4 středně velké hřiby
| koření směs: 1 kulička jalovce, 2 kuličky pepře, špetka tymiánu, 2 bobkové listy, 1kulička nového koření, sůl
| 100 ml oleje
| 50 ml bílého vína
Postup přípravy receptu Grilované hřiby:
Hřiby by měly být velké cca 15-20 cm a samozřejmě zcela zdravé, tvrdé. Rozkrojíme je na půlky i s nohou. V moždíři, nebo v mlýnku na koření nadrtíme koření tak, aby nebylo "na prášek". Malou metličkou vešleháme do směsi olivového oleje s vínem.
Hřiby důkladně směsí potřeme a dáme pod gril. Grilujeme na každé straně cca 10 min. a v průběhu grilování hojně potíráme olejovou směsí.
Fotky receptu Grilované hřiby:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!