Sójové kostky povaříme ve vodě ochucené vegetou, po vychladnutí z nich vymačkáme přebytečnou vodu. Nálev ze sójových kostek si necháme na později.

Na oleji zpěníme cibulku a přidáme sójové kostky, osolíme, přidáme pepř, sladkou papriku a majoránku. Zalijeme nálevem ze sójových kostek a povaříme.

Mezitím si uvaříme vejce natvrdo, oloupeme je a nakrájíme na kolečka. Kapii očistíme a nakrájíme.

Guláš zahustíme moukou, na závěr posypeme strouhaným křenem a ozdobíme kapií a kolečky natvrdo vařených vajec.