Postup přípravy receptu Guláš z hlívy ústřičné se smetanou:
Hlívu pokrájíme na kousky a s kmínem ji ve trošce vody podusíme do poloměka.
Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli do růžova, přidáme lžičku papriky, pokrájená rajčata a papriku a dále dusíme.
V zakysané smetaně rozmícháme mouku a přidáme k hlívě. Dusíme (do takové tvrdosti hlívy, kterou máme rádi).
Vše slijeme do jednoho hrnce. Podáváme s chlebem, těstovinami...
Dobrou chuť:)