Guláš z krásnoporek

Krásnoporky pokrájíme a podusíme s tlučeným kmínem a cibulkou na větší části sádla. Pak přilejeme vodu, přidáme na kostičky pokrájené brambory, pokrájenou zelenou paprika, oloupaná rajčata, okořeníme česnekem utřeným se solí, špetkou pálivé papriky a dusíme s případným doléváním vody tak, až brambory změknou. Před dokončením vmícháme do hotového guláše ještě lžičku sladké papriky zpěněné na lžíci sádla a podle potřeby přisolíme.