Nastrouhané brambory osolíme a smícháme s moukou na řídké těsto. Vytvarované halušky ve vroucí vodě občas promícháváme a vaříme cca 8-10 minut. Po uvaření těstoviny vyjmeme sítkem z hrnce a vložíme je do studené vody propláchnout, poté je scedíme, lehce promastíme a uložíme v teple.
V misce rozšleháme vejce se solí a moukou, přidáme škrobovou moučku a lněné semínko. Ve vzniklém těstíčku obalujeme kousky nebo celé korbáčky a smažíme je v rozpáleném oleji.
Na stůl pak dáme halušky přelité rozpuštěnou slaninou, brynzu smíchanou s kysanou smetanou a smažené korbáčky.