Havajské cukroví

Vypracujeme hladké těsto z másla, cukru, vejce, soli a mouky, které dáme do lednice trošku ztuhnout. Dokud těsto tuhne, nachystáme si 2 hrníčky nasekaných makadamových oříšků a 1 hrníček nadrobno nakrájeného sušeného ananasu. Zapracujeme do těsta a opět dáme do lednice ztuhnout. Z těsta pak formujeme kuličky o průměru asi 2 cm. Klademe na pečícím papírem vyložený plech přibližně 3 cm od sebe. Pečeme zhruba 15 - 17 minut při teplotě 180°C. Když začnou kolem dolního okraje růžovět, jsou hotové. Ještě za tepla je obalíme v práškovém cukru s vanilkou.