Hermelín z mikrovlnky

Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na stejně široké plátky. Naskládáme je na talíř, pokapeme olejem a posolíme.
Hermelín rozřízneme a řeznou stranou ho položíme na brambory. Vrchní potřeme ostrým kečupem nebo dijonskou hořčicí. Brambory ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou a plátky česneku.
Celý talíř dáme do mikrovlnky na plný výkon na 2 - 3 minuty, sýr se rozteče mezi brambory.
Hermelín z mikrovlnky podáváme s tatarskou omáčkou a se zeleninovou oblohou.