Použité suroviny receptu Hlávkový salát se šunkou a vejci:
2 hlávky salátu
| 100 g cibule
| 2 vejce
| 60 g šunky
| 40 g oleje
| citrónová šťáva nebo ocet
| špetka cukru, pažitka, sůl, lžíce ořechových jader
Postup přípravy receptu Hlávkový salát se šunkou a vejci:
Hlávkový salát roztrháme na malé kousky, přidáme jemně sekanou cibuli, drobně rozkrájenou šunku, opepříme a zakapeme olejem. Přelijeme zálivkou z vody, cukru, soli a citronové šťávy nebo octa. Dobře promícháme, posypeme sekanou pažitkou a ozdobíme plátky nebo čtvrtkami natvrdo uvařených vajec. Povrch můžeme posypat sekanými ořechovými jádry.