300 g hlívy
| 3 stroužky česneku
| sůl a pepř
| 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Hlíva na česneku:
Oprané a osušené kloboučky naspodu potřeme česnekem utřeným se solí, mírně popepříme, případně posolíme, obalíme v mouce. Na rozpáleném tuku pomalu smažíme doměkka.