Postup přípravy receptu Hlíva se špenátem a těstovinami:
Na másle zeskolovatět cibulku, přidat nakrájenou hlívu a podusit, přidat na kostičky nakrájené papriky, pak špenát, nakrájený česnek, osolit, případně opepřit a nechat podusit. Až se odpaří voda, přilít smetanu - cca 2 dcl, přiklopit a vařit ještě 10- 20 minut dle toho, jak jsou houby měkké. Servírovat s těstovinami.