Postup přípravy receptu Hlívový mix se zelím:
Cibuli nakrájíme na malé kousky a dáme smažit na olej, k tomu přidáme hlívu nakrájenou na malé proužky. Mezitím si uvaříme těstoviny (kolínka, vruty, penne-cokoliv). Hlívu na pánvi podlejeme vývarem, okořeníme dle chuti a přidáme kysané zelí. Na závěr přidáme vařené těstoviny, chvíli podusíme a máme hotovo.