Postup přípravy receptu Houbová kompozice:
Houby důkladně očistíme, u hlívy odstraníme nepoživatelné části nohy a vše nakrájíme na menší kousky. Zapékací misky vymažeme trochou másla, houby vyskládáme do misek, osolíme, opepříme a pokryjeme kousky zbývajícího másla.
Bylinky opláchneme, osušíme a nasekáme nadrobno. Houby v miskách pokryjeme bylinkami, zakryjeme alobalem a vložíme do předehřáté trouby, kde je pečeme asi 10 až 15 minut při teplotě 200 stupňů.
Poté misky vyjmeme, sundáme alobal a podáváme.
Dobrou chuť.