Použité suroviny receptu Houbová omáčka v mikrovlnce:
500 g žampionů (nebo jiných hub pokrájených na plátky)
| 1 PL maizeny (rozmíchané s trochou vody)
| Tabasko pár kapek (nemusí být)
| muškátový oříšek (mletý)
| 1 cibule (pokrájená)
| 1/3 hrnku smetany
| citronová štáva
| kmín (mletý)
| 1 PL oleje
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Houbová omáčka v mikrovlnce:
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme olej a cibuli a vlníme asi 2 minuty. Přidáme houby a přikryté vlníme další 4 minuty. Vmícháme koření a smetanu a vlníme ještě 2 minuty. Vmícháme maizenu a vlníme 1-2 minuty. Dochutíme citronovou štávou, solí a pepřem.