500 g malých hub
| 50 g másla
| 1 ks cibule
| 200 ml smetany na šlehání
| 50 g hladké mouky
| 2 lžičky citronové šťávy
| 2 lžičky koření gyros
| sůl
| pepř
| špetka mletý muškátový ořech
Postup přípravy receptu Houbová směs gyros:
Na rozpuštěném másle necháme zpěnit pokrájenou cibuli, přidáme na plátky pokrájené houby a krátce podusíme. Přidáme sůl, všechno koření a citronovou šťávu. Promícháme a zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku. Pod pokličkou zvolna dusíme do měkka. Houbovou směs gyros podáváme horkou s topinkami.
Fotky receptu Houbová směs gyros:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!