Houby uvaříme ve slané vodě - asi 20 minut. Cibuli a papriky nakrájíme na drobno a společně podusíme (vždy to nasekám na přístroji 1,2,3). Vše smícháme a přidáme kečup a protlak (polovinu hub jsem nasekala a polovinu nechala jak byla). Dochutíme solí, pepřem, feferonkami a česnekem. Pro děti samozřejmě neděláme ostré. Já ostré moc nerada, tak jsem to ochutila, aby to bylo spíše pikantní. A nakonec plníme do skleniček a sterilujeme.