300 g hub
| 100 g másla
| sůl
| 300 g různé zeleniny
| 3 vejce
| 150 g strouhaného sýra
| muškátový květ
| mletý pepř
| 3 lžíce hladké mouky
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Houbové smaženky:
Pokrájené houby podusíme na polovině másla a osolíme. Zeleninu nastrouháme, podusíme na druhé polovině másla a také přiměřeně osolíme. Podušené houby a podušenou zeleninu smícháme, přidáme vejce, sýr, koření a mouku. Vše dobře promícháme, lžící tvarujeme placičky a opékáme v dobře rozehřátém oleji.
Podáváme s brambory a tatarskou omáčkou.
Fotky receptu Houbové smaženky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!