Houby pečené v česnekovém másle

Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, vsypeme do vařící osolené vody a minutku povaříme, pak ji scedíme a po odkapání rozložíme po dně zapékací misky.
Rozložená půlkolečka cibule pokryjeme očištěnými a posolenými hlavičkami hub. Vše přelijeme rozehřátým máslem do kterého jsme přidali drcený česnek s mletým pepřem.
Pečeme bez pokličky v mírně vyhřáté troubě kolem 30 minut, pak vše pokapeme citronovou šťávou a posypeme nakrájenou petrželkou či pažitkou. Pečeme dalších 8 minut.
Kořenit můžete podle vlastní chuti, nám moc chutná tymián. Podáváme s pečivem nebo celozrnným chlebem, nebo každý podle své chuti.