Postup přípravy receptu Houby po švédsku:
Menší hřiby rozkrájíme na poloviny a povaříme 10 minut v osolené vodě. Dáme okapat, rozložíme na talíře, necháme vychladnout. Přelijeme majonézou, do níž jsme přimíchali strouhaná jablka, křen, víno, smetanu, cukr a sůl. Podáváme s pečivem.