1/2 kg čerstvých hub
| 2 lžíce sádla nebo oleje
| 4 středně velká rajčata
| dle chuti: sůl a pepř
| dle chuti: česnek
| 10 dkg tvrdého sýra
| dle chuti: zelenou petrželku
Postup přípravy receptu Houby s rajčaty a sýrem:
Houby očistíme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Rajčata nakrájíme rovněž na kostky a orestujeme je na rozpáleném tuku. Osolíme je, opepříme a dochutíme prolisovaným česnekem. Přidáme povařené scezené houby a směs krátce podusíme. Porce na talíři posypeme strouhaným sýrem a nakrájenou petrželkou. Podáváme s vařenými brambory nebo s chlebem.
Fotky receptu Houby s rajčaty a sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!