300 g hub
| 200 g kořenové zeleniny
| šťáva z půlky citronu
| 250 ml smetany ke šlehání
| 1 lžička hladké mouky
| 1 lžíce strouhaného křenu
| sůl
Postup přípravy receptu Houby v křenové omáčce:
Houby pokrájíme na větší kousky, uvaříme v malém množství osolené vody se zeleninou (jen co je směs potopená) a citronovou šťávou. Vyjmeme je a vložíme na horkou mísu. Přecezený vývar smícháme se smetanou a moukou. Za stálého kvedlání povaříme. Pak vmícháme křen, podle chuti osolíme a hotovou křenovou omáčkou houby polejeme.
Fotky receptu Houby v křenové omáčce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!