Vložil: | Zivnak |
Porcí: | 10 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Houby v tomatě:
1 kg rajský protlak
| 7 dkg soli
| 3,5 kg hub
| 0,75 l oleje
| 1,2 kg cibule
| 30 dkg cukru
| 0,4 l octu
| 1,8 kg papriky
| 10 ks pepře
| 10 ks nového koření
| 5 ks bobkový list
| 8 kusů hřebíčku
| 0,2 l vody
| chilli
Postup přípravy receptu Houby v tomatě:
Houby očistíme, propláchneme a nakrájíme nahrubo. Asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Znovu propláchneme a scedíme.
Papriku omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Přidáme k houbám.
Koření svaříme a vyluhujeme ve 2 dcl vody.
Rajský protlak, cukr, sůl, ocet, olej a koření přidáme k houbám a podle chuti doplníme houby v tomatě o chilli.
Fotky receptu Houby v tomatě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!