Postup přípravy receptu Houstičky od Majký:
Odlijeme trochu vody do které zamícháme cukr, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme 1 vejce (druhé je na potření), olej, vodu, kvásek a vypracujeme těsto, které necháme vykynout na teplém místě.
Ještě než začneme dělat housky, zapneme si troubu na 200 st.
Vykynuté těsto vyklopíme na podsypaný vál a těsto si rozdělíme na 14 dílků. Budou z toho normální housky a tak jestliže chcete malé, těsto si rozdělte ještě. Z každého dílku uděláme ještě tři, ze kterých uděláme válečky a ty spleteme. Pomažeme vajíčkem a posypeme kmínem nebo sezamem. Těsto je tak středně slané a tak jestli víc solíte, můžete si je ještě přisolit. Pečme na pečícím papíře v předehřáté troubě na 200 st. Velké housky jsou za 14 minut pečené ... jestli je chcete mít víc červené nechte je v troubě o chvilku déle.