Hovězí maso s pažitkou

Tenká kolečka cibule osmahneme v malé dávce oleje, zastříkneme sójovou omáčkou a vínem, přidáme špetku cukru, promícháme a odstavíme.
Zadní hovězí maso nakrájíme na tenké plátky přes vlákno a smísíme se sójovou omáčkou, máčeným škrobem a solí. V horkém oleji maso zprudka osmahneme a asi po 2 minutách přimícháme připravenou cibuli. Ochutíme Glutasolem a solí, přidáme krájenou pažitku, vše dobře promícháme a podáváme na teplé míse.