Do misky si dáme moučkový cukr, mleté vlašské ořechy a bílek. Suroviny spojíme v tuhé těsto a rozdělíme na dvě poloviny, do jedné z nich dáme kakao a promícháme aby bylo těsto hnědé. Začneme tvořit hříbečky nožičky z bílého těsta a klobouček z hnědého těsta to k sobě přiložíme aby to mělo tvar hříbečku. Dáme do krabice a sušíme nejlépe ve špajzu.