Vložil: | Lojzinkaa |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Hříbky na smetaně:
400 g hřibů nebo čerstvých oloupaných žampionů
| kysaná smetana
| máslo
| hladká mouka podle potřeby
| 2 lžíce mléka
| 1 cibule
| červená mletá paprika
| mletý černý pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Hříbky na smetaně:
Nakrájenou cibuli osmažíme na másle, zasypeme hladkou moukou (1 rovnou PL), a necháme mírně zhnědnout. Přidáme mléko, promícháme.
Uvedeme do varu a do vařícího vložíme nakrájené na plátky očištěné hříbky nebo žampiony, osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou a necháme mírně podusit. Přidáme polovinu kysané smetany (asi 100-150 ml), houby necháme dodusit do měkka, pak přidáme podle potřeby zbytek kysané smetany.
Fotky receptu Hříbky na smetaně:
Fotky vložil: Marci7,vilka,Nandiči,hanina51,kozaroza