Postup přípravy receptu Hroznový salát s balkánským sýrem :
Do větší mísy dáme 4 lžíce olivového oleje, přidáme cukr a citrónovou šťávu. Pak směs osolíme, opepříme, přidáme tymián a kopr, promícháme a odložíme. Hrozny spolu s lístky salátu dáme do větší mísy a lehce promícháme. Sýr nakrájíme na tenké plátky, dáme na pánev s rozehřátým olejem a krátce opečeme. Osmažené kousky sýra přidáme k salátu, zalijeme zálivkou, podle chuti osolíme a podáváme.