Hvězdičky s čokoládovým krémem

Prosejeme mouku, přidáme změklý tuk, sorbit, žloutek, šťávu a kůru z dobře omytého citrónu. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout asi půl hodiny. Z odpočinutého těsta vyválíme plát a formičkou vykrajujeme hvězdičky. Přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem a zvolna upečeme. Vychladlé hvězdičky spojíme krémem.
Krém: z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink, vychladíme jej a ušleháme s tukem. Přidáme ve vodní lázni rozehřátou čokoládu a podle chuti dosladíme.