Hvězdičky s marcipánem

V míse smícháme mouku, mleté mandle, cukr, kakao a rum. Přidáme máslo a vypracujeme těsto, které necháme 30-45 minut odpočinout. Pak těsto rozválíme na pomoučeném válu na placku, vykrájíme z ní formičkou hvězdičky a polovinu přeložíme na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme je rozšlehaným vejcem, položíme na ně kousek marcipánu, přikryjeme je druhou polovinou hvězdiček a v mírně vyhřáté troubě upečeme.