Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto. Vyválíme na tenký plát a vykrajujeme hvězdičky. Uložíme na vymazaný plech a na každou hvězdičku do středu cukrářským sáčkem ozdobně nastříkáme ořechový sníh. Upečeme do zrůžovění. Sníh: z bílků vyšleháme sníh, zašleháme do něj cukr a ořechy.