Indiánci

Žloutky a polovinu množství cukru utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj druhou polovinu cukru. Ušlehaný sníh a mouku promíchanou s práškem do pečiva přimícháme ke žloutkům. Plech vymažeme tukem, vysypeme polohrubou moukou a klademe na něj lžící těsto do malých kopek. Ty upečeme v mírně vyhřáté troubě a necháme vychladnout. Z vychladlých indiánků vydlabeme střed a plníme je šlehačkou tak, že vždy dva spojujeme. Hotové indiánky polijeme čokoládovou polevou.