Indická rýže

V hrnci osmažíme na oleji cibulku, přidáme kari, rýži, kmín, necháme provonět a pak 5 minut vaříme. Dolijeme 1/2 litru vařící vody a necháme vařit dalších 15 minut (nebo dokud rýže neabsorbuje všechnu tekutinu). Necháme rýži tzv. „dojít“ a vysypeme ji do misky. Papriky očistíme, osušíme, nakrájíme je na kolečka a ogrilujeme. Do rýže přimícháme ogrilovanou papriku, fazole, hrášek a odkapaného rozdrobeného tuňáka.
Toto jídlo je výborné teplé i studené.