Postup přípravy receptu Indický salát s buráky:
Zelí nakrájíme na jemné proužky, kuřecí maso na nudličky, žampiony na plátky. Na lžíci oleje opražíme arašídy a pak přidáme kuřecí maso, které po zatažení zasypeme kari kořením. V pánvi wok se za stálého míchání dělá asi 3 minuty. Kuřátko s buráky promícháme se zelím, paprikou, žampiony, zbytkem oleje a dochutíme sojovou omáčkou. Salát necháme hodinku až dvě proležet.