Použité suroviny receptu Indonéská rajčatová polévka:
4 cibule
| 5 str. česneku
| pepř a sůl
| chilli
| 2 konzervy steril rajčat
| 250 ml vody
Postup přípravy receptu Indonéská rajčatová polévka:
Cibuli nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme. Rajčata z konzervy rozmačkáme.
V hrnci rozehřejeme olej a cibuli osmahneme do změknutí. Přidáme rajčata, dobře promícháme a ohřejeme. Základ rajčatové polévky zalijeme vodou a přivedeme k varu. Polévku ochutíme pepřem, solí, česnekem a špetkou chilli.
Indonéskou rajčatovou polévku podáváme teplou.