Nejprve rozklepneme do mísy celá vajíčka a přidáme mléko. Celé pořádně ušleháme ruční metlou, na pánvičku dáme trochu oleje a necháme rozpálit. Na pánvičku nalijeme směs vajec a mléka a mícháme, aby se nám nepřichytily, přidáme sůl, pepř a bazalku nakrájenou na nejmenší kousky. Vajíčka vypneme chvilinku před tím, než budou úplně hotová a necháme je na pánvičce dojít. Mezitím si nakrájíme na malinkaté kostičky rajčata bez semínek a oloupanou okurku. Zeleninu potom na talíři smícháme s vajíčky a za tepla podáváme s čerstvou křupavou bagetkou.