Jablka omyjeme, oloupeme, nastrouháme nahrubo, smícháme s cukrem, rozinkami, nasekanými ořechy a kakaem. Pak do směsi ještě přidáme olej a vejce a po částech zapracujeme mouku smíchanou s jedlou sodou. Vzniklé těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme 25 minut v troubě při 180 °C. Ještě za tepla po vytažení z trouby z plátu vykrájíme kolečka, která k sobě slepíme marmeládou vždy po dvou kusech a vrch můžeme přelít rozpuštěnou čokoládou.