Jablečné kuličky s mandlemi

Polovinu mandlí nastrouháme na plátky, druhou půlku jemně nasekáme. Cukr svařte v troše vody a sirup, přidejte nastrouhaná jablka, povaříme. Přidáme druhou půlku mandlí pokapanou citronovou štávou. Uvaříme na hustou kaši a necháme zchladnout. Z vychladlé směsi vytvoříme kuličky,které obalíme v drobně nasekaných mandlí. Vložíme do papírového košíčku (rafaelo košíčky).

Dobrou chuť:-)