Vše smícháme (mimo jablek) a vypracujeme těsto. Menší část oddělíme na zdobení. Zbylé těsto rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme vrstvu jablek se skořicí a cukrem. Oddělenou část těsta vyválíme a rádýlkem nakrájíme proužky, ty poklademe na jablka, aby vznikly mřížky. Pečeme do růžova.