Použité suroviny receptu Jablkový závin z taženého těsta:
300 g hladké mouky
| 1 ks vejce
| 1 lžíce sádla
| 1 lžička octa
| špetka soli
| 100 ml vlažné vody
| 300 g jablek
| 100 g osmažené strouhanky
| 100 g moučkového cukru
| 50 g oříšků
| 50 g rozinek
| 1 balíček skořicového cukru
| 50 g másla
Postup přípravy receptu Jablkový závin z taženého těsta:
Z uvedených surovin vypracujte těsto. Chvíli ho nechte odpočinout, pak rozválejte a rozložte na plech. Povrch potřete máslem a posypte strouhankou. Na takto připravené těsto pak navršte suroviny náplně : nahruho pokrájená jablka promíchaná s rozinkami, cukrem, oříšky atd. Zaviňte, potřete rozšlehaným žloutkem a dejte péci. Po upečení můžete jablkový závin z taženého těsta ozdobit sezóním ovocem.