Jarní salát s cibulí a jogurtem

Cibule oloupejte a nakrájejte na proužky nebo tenčí plátky, zakapejte je citronovou šťávou, podle chuti oslaďte cukrem a osolte. Jablka s okurkou omyjte. Jablka nakrájejte na menší kousky a okurku podélně na dlouhé tenké plátky. Vše promíchejte s cibulí a nechte v chladu asi 10 minut odležet. Jarní cibulky nasekejte nadrobno a promíchejte s bílým jogurtem. Podle potřeby ochuťte cukrem a solí. Hotovým dresinkem přelijte vychlazený salát. Zakusujte k němu čerstvé pečivo.