Jarní salát se sýrem

Portulák a ředkvičky omy­jeme a osušíme. Ředkvičky nakrájíme na plátky. Kedluben oloupeme a nakrájíme na nudličky. Křehké kedlubnové lístky omyjeme, osušíme a po­sekáme. Smícháme ocet, olej, vývar, pepř, sůl a worcesterskou omáčku. Vmícháme posekané kedlubnové lístky. Jednotlivé přísady salátu dáme do míry a promícháme. Posypeme sýrem pokrájeným na kostičky a salát promíchá­me se zálivkou.