Jasmínová rýže

Na drobno nakrájenou cibuli dáme zpěnit na olej, pokud máme, přidáme kurkumu,
přidáme jasmínovou rýži s osolenou vodou v poměru 1 díl rýže na 3 díly vody (hodně nabyde), můžeme přidat koření do číny. Rýže zbělá. Vaří se odklopená, když je voda na dně, zakryje se hrnec poklicí a dá se na 20 minut do peřin dojít.