Postup přípravy receptu Játrová pomazánka s houbami:
Pokrájené houby udusíme na oleji s pepřem, drceným kmínem, odstavíme, přidáme nakrájenou cibuli, petrželovou nať a játrovku, osolíme, přilijeme koňak a důkladně promícháme. Podáváme na čerstvé vece nebo na chlebě.