Postup přípravy receptu Jemná pomazánka z olejovek:
Změklé máslo utřeme se solí do pěny, přidáme jemně nastrouhané vejce, prolisované nebo vidličkou rozmačkané sardinky, olej z konzervy, citrónovou šťávu a šleháme, až je pomazánka lehká. Nakonec vmícháme drobně nakrájenou cibuli.