Jemné čokoládové jednohubky

Vodu přivedeme k varu, zalijeme čajový sáček a necháme 3 minuty louhovat. Necháme vychladit.
Změklé máslo, žloutky a prosátý cukr utřeme do pěny a přidáme pomerančovou kůru. Čokoládu nalámeme a rozpustíme ji ve vodní lázni. Chladný čaj a rozpuštěnou čokoládu vmícháme do máslové hmoty a necháme lehounce ztuhnout - tak, aby šla natírat.
Obdélníkovou nebo čtvercovou formu vyložíme alobalem. Čokoládovou hmotu rozetřeme do formy do výšky 2 cm a dáme do ledničky ztuhnout.
Poté nakrájíme na čtverečky asi 3x3 cm a obalíme je v prosátém kakaovém prášku.