Použité suroviny receptu Jemně pálivá rajčatová omáčka:
2 malé chilli papričky bez semínek
| 2 červené papriky bez jádřinců
| 2stroužky česneku
| 1 šalotka
| 400g konzervovaných rajčat se šťávou
| 100g přírodního cukru
| 3lžíce vinného octa
| sůl
Postup přípravy receptu Jemně pálivá rajčatová omáčka:
Česnek prolisujeme. Chilli papričky, pokrájené papriky, šalotku a rajčata dáme do mixéru. Asi minutu mixujeme.
Pyré přelijeme do pánve, přidáme cukr a ocet, podlijeme vodou a za občasného míchání přivedeme k varu.
Můžeme lehce dosolit.
pak plamen stáhneme na minimum a asi 40 minut vaříme.
Fotky receptu Jemně pálivá rajčatová omáčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!