Ježci z lineckého těsta

Všechny přísady na linecké těsto smícháme a důkladně propracujeme. Těsto si rozdělíme na kuličky, poté z kuliček placičky, do kterých zabalíme kousek vlašského oříšku a tvarujeme ježky (tvar vypadá jako slza.)
Takto vytvarované ježky klademe na plech a poté dáme upéct do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme do zlatova.
Vychladlé ježky potřeme po vršku čokoládovou polevou a obalíme v kokosu. Ještě vytvoříme čokoládou oči a čumáček a po zaschnutí je hotovo.