Lilek omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Osmažíme jej v rozehřátém olivovém oleji. Přebytečný tuk z lilku necháme na ubrousku okapat.
Jogurt smícháme s rozetřeným česnekem a solí. Kolečka lilku naskládáme na talíře a přelijeme je upraveným jogurtem. Podáváme s tmavým pečivem.
Fotky receptu Jogurtový lilek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!